Como fazer purê de geléia
Nos últimos 10 dias, as discussões sobre geleias caseiras e alimentação saudável continuaram a aumentar na Internet. Com a grande quantidade de frutas de verão no mercado, muitas pessoas começaram a experimentar fazer em casa purê de geléia, que é saudável e delicioso. Este artigo fornecerá uma introdução detalhada ao método de preparo do purê de geléia e também fornecerá dados de referência sobre tópicos importantes na Internet.
1. Referência de dados para tópicos importantes em toda a rede (últimos 10 dias)
| Classificação | tópicos quentes | quantidade de discussão | Plataformas relacionadas |
|---|---|---|---|
| 1 | Novas maneiras de comer frutas de verão | 125.000 | Weibo, Xiaohongshu |
| 2 | Sem fabricação de geléia aditiva | 87.000 | Douyin, Bilibili |
| 3 | geléia de comida para bebê | 63.000 | Zhihu, Mom.com |
| 4 | tendências de dieta com baixo teor de açúcar | 59.000 | Conta pública WeChat |
| 5 | Como conservar geléia | 42.000 | Baidu sabe |
2. Preparação básica de purê de geléia
1.Preparar materiais
Para fazer purê de geléia, é necessário preparar os seguintes materiais: 500 gramas de frutas frescas (recomendam-se morangos, mirtilos, pêssegos, etc.), 100-150 gramas de açúcar branco (pode ser ajustado a gosto), 1 colher de sopa de suco de limão e 50 ml de água.
2.Processamento de frutas
Lave a fruta, descasque-a, retire o caroço e corte-a em pedaços pequenos. Se for frutas vermelhas, pode-se deixar a casca, o que aumentará o teor de fibras da geléia.
3.Processo de cozimento
| etapas | Operação | hora |
|---|---|---|
| 1 | Fruta misturada com açúcar | 30 minutos |
| 2 | Cozinhe em fogo baixo | 20-30 minutos |
| 3 | Adicione suco de limão | últimos 5 minutos |
3. Fórmula de proporções de diferentes frutas
| Tipos de frutas | Quantidade de açúcar (g/500g fruta) | Tempo de cozimento | Lembrete especial |
|---|---|---|---|
| morango | 120 | 25 minutos | A panela antiaderente precisa ser mexida constantemente |
| mirtilo | 100 | 20 minutos | Pode manter pedaços de frutas intactos |
| pêssego | 150 | 30 minutos | Descascar dá um sabor mais delicado |
| maçã | 80 | 35 minutos | Pode adicionar canela em pó a gosto |
4. Maneiras inovadoras de comer purê de geléia
1.Combinação de café da manhã: Espalhe na torrada e sirva com manteiga de amendoim ou queijo
2.Aromatizante de bebida: Adicione ao iogurte ou água com gás
3.Ingredientes de panificação: Usado como recheio de bolo ou recheio de biscoitos
4.Fabricação de gelo: Congelar para fazer picolés de frutas
5. Precauções de preservação
1. O recipiente precisa ser esterilizado com água fervente antes do engarrafamento.
2. Recomenda-se o uso de latas seladas de pequena capacidade para embalagem
3. Pode ser armazenado na geladeira por 2 a 3 semanas
4. Caso apareça mofo na superfície, descarte-o imediatamente
6. Dicas de saúde
1. Pacientes diabéticos podem usar substitutos do açúcar para fazer
2. Recomenda-se não adicionar açúcar na alimentação do bebê
3. O purê de geléia é rico em fibras alimentares e ajuda na digestão
4. A geléia caseira não contém conservantes e deve ser consumida o mais rápido possível
Por meio dos métodos de produção detalhados acima e referência de dados, acredito que você dominou as habilidades de fazer um delicioso purê de geléia. Aproveite a alta temporada das frutas, então corra e experimente!
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