Como fazer um delicioso ginseng
Adenophora é um material medicinal chinês comum e um alimento nutritivo. Nos últimos anos, com o surgimento da dieta saudável, o valor comestível do Adenophora ginseng tem gradualmente atraído a atenção. Este artigo combinará os tópicos e conteúdos mais populares da Internet nos últimos 10 dias para apresentar uma variedade de maneiras deliciosas de fazer ginseng e fornecer dados estruturados para referência.
1. Valor nutricional de Adenophora japonicus
Adenophora é rica em nutrientes como polissacarídeos, saponinas e aminoácidos, e tem os efeitos de umedecer os pulmões, aliviar a tosse, nutrir o yin e nutrir o estômago. A seguir estão os principais componentes nutricionais da Adenophora japonicus:
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| polissacarídeo | 15-20g |
| saponina | 5-8 gramas |
| aminoácidos | 10-12 gramas |
| fibra dietética | 3-5 gramas |
2. Práticas comuns de Adenophora ginseng
Existem muitas maneiras de consumir ginseng. Pode ser estufado na sopa, refogado ou servido frio. Aqui estão algumas práticas populares:
1. Ginseng estufado e canja de galinha
Cozinhe o pepino com frango, wolfberry e tâmaras vermelhas. A sopa é deliciosa e nutritiva. As etapas específicas são as seguintes:
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| Adenófora | 30g |
| frango | 500g |
| wolfberry | 10 gramas |
| datas vermelhas | 5 peças |
| fatias de gengibre | 3 fatias |
2. Fatias de porco fritas com ginseng e ginseng
Corte o ginseng em fatias e frite junto com as rodelas de porco. Tem um sabor fresco e macio e é adequado para comida caseira. Aqui estão as etapas específicas:
| etapas | Descrição |
|---|---|
| 1 | Fatias de ginseng marinho, fatias de porco marinadas |
| 2 | Aqueça o óleo e refogue o alho picado até ficar perfumado, adicione a carne fatiada e frite |
| 3 | Adicione fatias de ginseng, tempere e frite uniformemente |
3. Ginseng frio
Escalde a adenophora e sirva fria, é refrescante e apetitosa, indicada para consumo no verão. Aqui estão os materiais necessários:
| Materiais | Dosagem |
|---|---|
| Adenófora | 200g |
| alho picado | 1 colher |
| molho de soja leve | 2 colheres |
| vinagre balsâmico | 1 colher |
3. Seleção e preservação de Adenophora ginseng
Ao comprar ginseng, você deve escolher produtos de alta qualidade com superfícies lisas e sem manchas de mofo. Veja a seguir como preservar o Adenophora ginseng:
| Salvar método | economize tempo |
|---|---|
| Local seco à temperatura ambiente | 1-2 meses |
| Geladeira | 3-6 meses |
4. Contra-indicações para comer ginseng
Embora a adenofora seja boa, não é adequada para todos. As seguintes pessoas devem comer com cautela:
| multidão | Razão |
|---|---|
| Pessoas com deficiência de baço e estômago | Pode piorar os sintomas |
| mulher grávida | Precisa consultar um médico |
Conclusão
Adenophora é um ingrediente com valor medicinal e comestível. Uma variedade de pratos deliciosos pode ser preparada através de diferentes métodos de cozimento. Espero que a introdução neste artigo possa ajudar todos a aproveitar melhor o Adenophora ginseng e a desfrutar de uma alimentação saudável.
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